- Hàng loạt các vụ phát hiện người chăn nuôi bỏ chất cấm tạonạc có khả năng gây ung thư khiến dư luận hoang mang. Vì sao người chăn nuôinhẫn tâm "đầu độc" đồng loại như vậy?

Ám ảnh chất cấm trong chăn nuôi

Trong đợt kiểm tra tháng 8, 9/2015 ở các chợ Hà Nội và TP.HCM,Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản đã phát hiện một số mẫu thịt lợncó dư lượng Sabutamol, Sulfadinidine và Salmonella vượt ngưỡng giới hạn cho phép.

Kết quả giám sát cũng cho thấy, các chất cấm, chất kháng sinhkhông chỉ bị phát hiện ở thịt lợn mà còn có cả ở thịt gà. 

Ngày 16/11/2015, khi tiến hành kiểm tra xưởng sản xuất cámcủa công ty TNHH Thức ăn chăn nuôi Trường Phú ở km 50, thành phốHải Dương (tỉnh Hải Dương), đoàn kiểm tra cũng phát hiện 7/8 mẫu (87%) cám cơ sởnày “dính” chất cấm tạo nạc Salbutamol.

Thậm chí có mẫu dư lượng tới 3.703 ppb, gấp 75 lần mức chophép (ngưỡng máy phát hiện dương tính với chất cấm).

Lực lượng liên ngành bắt quả tang, xử lý, niêm phong với các lô hàng vi phạm chất cấm của công ty Trường Phú ngày 16/11/2015. (Ảnh: Tiền phong)

Bàng hoàng với kết quả trên, ông Phạm Tiến Dũng, Trưởng phòngThanh tra chuyên ngành (Thanh tra Bộ NN&PTNT) phải thốt lên: "Tồn dư chất vàng ôvà Salbutamol đều có thể gây ung thư. Cứ kiểu này, thì đời con cháu làm sao sốngnổi"- thông tin trên báo Tiền phong.

Theo hóa đơn, công ty Trường Phú đã mua 2 thùng hóa chất vàng ô ởphố Hàng Buồm (Hà Nội), với giá 120-170 nghìn đồng/kg.

Dù xưởng nhỏ nhưng công ty Trường Phú có cả chục loại bao bì insẵn với thương hiệu “Sunvina”, và quảng bá “sản xuất theo công nghệ Mỹ - USA”dành cho lợn thịt, gà, ngan, vịt thịt…

Theo ông Dũng, điều quan trọng nhất là phải tìm ra gốc rễ,tìm ra đường dây, ai buôn bán, ai sử dụng vẫn chưa biết, số lượng nhiều hay ít…

Cũng bị phát hiện trong đợt này, đại diện Nhà máy Chế biến Thức ăn chăn nuôi và Thủy sảnThăng Long cho biết, đơn vị này chỉ là nơi gia công cho công ty CP Dinh dưỡng Việt Nhật (địachỉ tại Yên Mỹ, Hưng Yên). Toàn bộ công thức, nguyên liệu đầu vào, nhà kho chứađều do công ty Việt Nhật cấp.

Thông tin trên báo Tiền phong, ông Dũng cho biết, các đối tượng vi phạm rất tinh vi, phải sửdụng nghiệp vụ trinh sát của công an mới định vị và bắt quả tang tận nơi.

“Họ còn dùng thủ đoạn máy ghi âm và mua chuộc lực lượng thanhtra, nhưng chúng tôi cương quyết làm nghiêm để răn đe, làm đến nơi đến chốn”-ông Dũng nói rõ.

Vì lợi nhuận, nhẫn tâm hại đồng loại?

Mỗi con heo có sử dụng chất cấm cao hơn heo nuôi bình thườngtừ 2.000 - 3.000đ/kg. Tuy nhiên, người chăn nuôi cũng không phải được hưởng hếtvì họ phải chi phí mua chất cấm; heo sử dụng chất cấm chậm lớn hơn heo nuôi bìnhthường.

Qua xác minh, các ngành chức năng phát hiện, chính thương láilà người xúi giục người chăn nuôi heo.

Heo sau nhốt và dùng chất cấm 10-30 ngày, sẽ tăng trọng20-30kg/con, đạt trọng lượng 130-140 kg/con. Trừ chi phí, thương lái lời khoảng500.000 đồng - 1 triệu đồng/con. Các thương lái cũng quay vòng phiếu tiêm phòng, hợp lýhóa thủ tục để tiến hành xin cấp giấy kiểm dịch của cơ quan thú y.

(Ảnh minh họa)

Tại cuộc họp báo thường kỳ cuối tháng 8/2015, ông Nguyễn XuânDương, Phó Cục trưởng Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT) nói rõ: "Có tình trạng thương láiép người nuôi dùng chất cấm, bung đùi, nở mông cho lợn đẹp, dễ bán. Một số địaphương không kiểm soát chặt".

Chất cấm đang sử dụng phổ biến thuộc nhóm Beta Agonist (gồmSalbutamol, Clenbuterol và Ractopamine). Theo ông, nếu kiểm tra chất cấm quanước tiểu, chỉ mang tính định tính.

Thông tin trên VOV, ông Phạm Đức Bình, Chủ tịch Hiệp hội Thứcăn chăn nuôi tỉnh Đồng Nai khẳng định, việc sử dụng chất cấm trong chăn nuôikhông phải là siêu lợi nhuận. Đây là do thị hiếu tiêu dùng của người Việt Namtạo cho người nuôi heo nhu cầu sử dụng chất cấm đó. Còn khi người ta chấp nhậnsử dụng chất cấm thì phải có lời hơn.

Thông tin trên Dân trí, ông Phạm Tiến Dũng nói thêm, các cơ sở vi phạm đã bị phạt tiền vàbuộc phải ngừng sản xuất sản phẩm vi phạm từ 1-3 tháng. Các doanh nghiệp (DN)cũng buộc phải thu hồi và tiêu hủy thức ăn chăn nuôi bị phát hiện có chất cấm.

Tuy nhiên, ông Dũng cũng thừa nhận điều này mới chỉ là xử lýđược phần ngọn. Ngay như trong vấn đề thu hồi và tiêu huỷ, hiện vẫn chưa giámsát được DN có thu hồi hay không.

"Mà nói cho cùng, nếu DN có ý thức và nghĩ đến lợi ích củacộng đồng thì họ đã không sử dụng chất cấm trong thức ăn chăn nuôi", ông Dũng thẳng thắn.

Ông Bình thì trăn trở: "Tôi chỉ đặt dấu hỏi là những con heo có sử dụng chất cấm chỉcần nhìn bằng mắt thường là cán bộ thú y người ta biết nhưng người ta không xửlý được".

Theo ông Dũng, điều đáng lo ngại là việc xử lý heo được nuôi bằng thức ănchăn nuôi có chất cấm vẫn chưa được tiến hành triệt để.

"Sử dụng chất cấm trong chănnuôi hủy diệt sức khỏe con người là tội ác và phải xử lý hình sự thì mới có tínhrăn đe. Do đó, người sản xuất thức ăn chăn nuôi và người chăn nuôi cần phảiký cam kết không sử dụng chất cấm để nâng cao hiểu biết và có trách nhiệm vớisức khỏe của cộng đồng", ông Dũng bày tỏ.

Đ.Bảo(tổng hợp)

Tác hại của trời nồm

Trời nồm với độ ẩm cao, nhiệt độ tương đối thấp nên các vi sinh vật, nấm, các vi khuẩn gây bệnh có cơ hội phát triển mạnh. Một nguyên nhân nữa là do thời tiết ẩm thấp, quần áo không khô, nhiều chị em mặc quần áo lót trong tình trạng còn ẩm ướt, điều này vô tình tạo điều kiện cho các vi khuẩn sinh sôi nảy nở. Các chứng bệnh viêm nhiễm vùng kín thường dễ mắc phải nhất là viêm âm đạo, nấm âm đạo, nấm Candida…

Dấu hiệu thường thấy đầu tiên của hầu hết các chứng bệnh viêm nhiễm này là tình trạng ngứa ngáy ở vùng kín và khu vực xung quanh. Ngoài biểu hiện đó, các bạn còn có thể mắc phải các triệu chứng như khí hư thay đổi bất thường, đặc quánh, có màu sắc lạ, mùi hôi khó chịu…

Thời tiết nồm và ẩm, ướt , chị em dễ mắc bệnh phụ khoa

PGS. TS Vũ Bá Quyết, Giám đốc bệnh viện phụ sản Trung ương cho biết : “Viêm nhiễm vùng kín không chỉ gây khó chịu trong sinh hoạt và các hoạt động hàng ngày, mà nó còn có thể lây lan vào bên trong cơ thể và dẫn đến rất nhiều hậu quả nghiêm trọng. Nếu không được chữa trị kịp thời, các bạn có thể mắc phải các căn bệnh nguy hiểm hơn, bị bội nhiễm do vi trùng, dẫn đến viêm nhiễm vùng chậu, viêm nhiễm và làm tắc ống dẫn trứng… Các căn bệnh này rất dễ dẫn đến vô sinh và thậm chí còn ảnh hưởng tới tính mạng khi có biến chứng. Do đó, để không bị mắc phải chứng bệnh khó chịu trên, chị em cần phải biết cách chăm sóc ‘vùng kín’ một cách khoa học.”

PGS.TS Vũ Bá Quyết tư vấn cách phòng bệnh phụ khoa mùa nồm ẩm

Bí quyết phòng bệnh

Vùng kín cần được vệ sinh ít nhất 1-2 lần/ngày bằng nước sạch, bạn có thể sử dụng nước ấm hoặc dung dịch vệ sinh phụ nữ. Tuy nhiên, khi lựa chọn sản phẩm vệ sinh phụ nữ, chị em cần lưu ý đến các thành phần trong sản phẩm đó. Những loại dung dịch vệ sinh phụ nữ có tính diệt khuẩn mạnh khi dùng phải theo chỉ dẫn của các bác sỹ chuyên khoa , không nên tùy tiện sử dụng.

Theo PGS .TS Vũ Bá Quyết, chị em nên lựa chọn sản phẩm vệ sinh có thành phần tự nhiên, an toàn như muối, lô hội, bạc hà, vitamin E. Không nên sử dụng các sản phẩm chứa kim loại nặng (như bạc , đồng, kẽm... ). Những sản phẩm này thường gây kích ứng, khô rát và làm mất cân bằng sinh lý vùng nhạy cảm. Cũng nên lưu ý tránh các sản phẩm chứa các thành phần có độ dưỡng ẩm cao như chiết xuất từ sữa sẽ gây ẩm ướt, khiến vi khuẩn có hại phát triển.

Chị em nên tránh sử dụng các dung dịch vệ sinh phụ nữ có chứa các kim loại nặng như Bạc, đồng kẽm

Thao tác bạn cần thực hiện cho đúng là vệ sinh phần âm đạo trước, sau đó mới tới hậu môn. Khi rửa nên chú ý các kẽ và mép của âm hộ, không được thụt nước vào trong âm đạo, giữ cho quần lót khô thoáng, nếu bạn tiểu són hoặc đi tiểu chưa hết thì nên thay quần lót 2 - 3 lần/ngày.

Nhiều người có thói quen dùng băng vệ sinh hằng ngày, điều này không tốt vì có thế làm bít kín vùng âm đạo, tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển, dễ bị mắc các bệnh viêm nhiễm phụ khoa. Nếu bạn vẫn muốn sử dụng thì nên chú ý thay băng vệ sinh 4 giờ/lần.

Một số lưu ý mùa nồm, ẩm ướt:

- Phơi quần lót ra chỗ thoáng

- Thay quần áo lót thường xuyên.

- Vệ sinh sạch sẽ vùng kín mỗi ngày bằng dung dịch chuyên dụng và giữ vùng kín luôn khô ráo.

- Chú ý hong, sấy khô hay là quần áo đặc biệt là quần áo lót trước khi mặc (nếu chúng hơi ẩm hoặc trời nồm). Nếu có điều kiện thì hãy giặt quần áo lót bằng nước nóng.

- Không mặc quần áo lót bó, chật. Chọn quần áo lót vải cotton để thoáng khí.

- Khi có các biểu hiện ngứa ngáy, khí hư nhiều, đục, hôi, cần đến khám ngay vì có thể là do viêm nhiễm phụ khoa thông thường, cũng có thể do nhiễm nấm. Không nên tự mua thuốc về đặt âm đạo vì cần xác định là viêm nhiễm hay do nấm âm đạo.

Dung dịch vệ sinh phụ nữ Dạ Hương là sản phẩm chuyên dùng để chăm sóc và vệ sinh vùng kín (âm hộ) hàng ngày. Công thức Dạ Hương được nghiên cứu, xây dựng dưới sự tham vấn của các Bác sỹ chuyên khoa Phụ sản và các Dược sỹ chuyên ngành bào chế. Với các thành phần từ tự nhiên như : muối, lô hội, vitamin E, bạc hà.,.. nên rất an toàn, phù hợp với khí hậu và sinh lý của phụ nữ Á Đông. Dạ Hương đã được nghiên cứu và chứng nhận về độ an toàn tại bệnh viện phụ sản Trung ương và 7 năm liền là sản phẩm số 1 trong dòng sản phẩm vê sinh phụ nữ ( theo khảo sát của thời báo kinh tế Việt Nam từ năm 2009-2015)

Ngọc Hà